sept 01 2009
Cuisines des terroirs dans le grand Sud algérien
Cuisines-des-terroirs:L’Algerie-du-Sud ARTE - Mardi 1er septembre à 16h25
Avec ses 300 âmes, l’oasis de Mertoutek est une terre très fertile au beau milieu du plus grand désert du monde, le Sahara
À la découverte des recettes des femmes touarègues.
Potage au blé vert
Pain du désert
Sauce de légumes
Crêpes
Couscous
A voir absolument…puis partir!
